Crni Đorđe
Svakoga dana iz naše kuhinje možete osetiti miris tek ispečenih ćevapa koji “cvrče’ na roštilju kao i miris sveže ispečenih lepinja iz furune. Originalni recepti, najsvežije meso i lepinje garantuju uvek isti, najbolji ukus.
JELOVNIKA
KARADJORDJEV ĆEVAP
990 RSDSpecijalitet kuće – 450g
Banjalučki ćevapi
460 rsdMala porcija - 120g
SARAJEVSKI ĆEVAPI
460 rsdMala porcija - 125g
Pazarski ćevapi
460 rsdMala porcija - 125g
CRNI ĐORĐE ĆEVAPI
460 rsdMala porcija
Roštiljska kobasica
440 RSDMala porcija - 100g
Lovačka kobasica
390 rsdMala porcija - 100g
Kobasica sa sirom
440 rsdMala porcija - 125g
Rolovana baklava
250 rsd2 baklave u porciji
Urmašice
250 rsd2 urmašice u porciji
KVALITET
Vaše zdravlje i sigurnost su nam najvažniji. Znamo da je sveže uvek najbolje! U proizvodnji ne koristimo nikakve aditive, zasladjivače niti konzervanse. Kod nas možete uvek pronaći ćevape koji su napravljeni sa puno ljubavi od najkvalitetnijeg junećeg mesa kao i ručno pravljenih zemičkih na koje smo posebno ponosni.
PREPORUKA DANA
Da li ste probali naše lovačke kobasice napravljene od 100% junećeg mesa! Za savršen završetak obroka preporučujemo vam naše hrshave baklave napravljene po tradicionalnom receptu
KOJI JE TVOJ OMILJENI?
Svetski atlas hrane, "Taste atlas", objavio je listu 100 najboljih tradicionalnih jela na svetu za 2021. godinu, gde su se Sarajevski ćevapi našli na visokom desetom mestu! sarajevski ćevap se pravi samo od dva sastojka: mlevenog junećeg mesa i soli. Služi se najčešče u somunu sa sitno seckanim ljubičastim (ili običnim crnim) lukom i kajmakom.
Banjalučki ćevap u lepinji mnogi smatraju najslavnijim brendom ovog grada. Sarajevski ćevapi se ne razlikuju mnogo od banjalučkih, osim po jednoj karakteristici - sarajevski ćevap se peče u komadu, a banjalučki u vidu pločica od nekoliko spojenih ćevapa. Takodje u banjalučki ćevap, pored soli dodaje se biber i beli luk.
U Novom Pazaru, ćevapi su omiljena hrana. Po pravilu, novopazarski ćevapi se jedu sa lukom i zalivaju jogurtom, ali uvek možete pronaći svoj način. Za razliku od Sarajevskog i Banjalučanskog ćevapa koji se prave od 100% junetine, Pazarski ćevap napravljen je od 80% od junećeg i 20% od ovčijeg mesa, koji mu je dadaje masnoću.
Pored ova tri velikana tu je i specijalitet naše kuće Karađorđev ćevap napravljen prema tajnoj recepturi našeg šefa kuhinje. Specijalna mešavina začina, 450g najkvalitetnijeg junećeg mesa, domaći sir i pršuta sa kojim je predhodno napunjen ostaviće bez teksta čak i najveće gurmane!!
Izdvajamo za vas
Srpski doručak
Karađorđev ćevap
Ćevapi Crni Đorđe
